snexig© ♥♥

Tillagning

(8 - 10 bitar)

1. Värm ugnen till 175 grader.

2. Smält choklad och smör tillsammans i mikrovågsugn eller i en skål över hett vattenbad.

3. Vispa äggulor och socker vitt och poröst. Rör ihop det med smöret och chokladen.
Vispa äggvitorna till fast skum och vänd ner dem i choklad­smeten.

4. Häll smeten i en kakform med låg kant, ca 30 cm i diameter.
Grädda kakan i ca 20 minuter. Kakan höjer sig men faller ihop igen i mitten,
så att skorpan hänger kvar runt kanterna.

5. Servera direkt ur formen.