Vit kladdkaka

Foto
En kaka
125 g smör eller margarin
200 g vit choklad
4 ägg
2 1/2 dl socker
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
50 g mörk choklad
Garnera med:
hallon
Ugn: 175°
Gör så här:
1. Smält smöret. Bryt den vita chokladen i bitar och
smält över vattenbad. Vispa ägg och socker pösigt i en skål.
2. Blanda mjöl och bakpulver och blanda ner i äggsmeten
tillsammans med det smälta smöret och chokladen.
3. Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en form
med löstagbar botten och häll i smeten i formen.
Strö över grovt hackad mörk choklad och grädda i 20–30 minuter.
Låt kakan kallna.
Kommentarer
Trackback
