snexig© ♥♥

125 g mörk choklad

125 g smör eller margarin

1 dl socker

3 ägg, delade i gulor och vitor

1 dl vetemjöl

4 dl vispgrädde

200 g vit choklad

riven choklad

lätt tinade hallon

varma hallon, se recept

1. Smält chokladen i vattenbad och låt svalna något.

2. Rör rumstempererat smör och socker poröst.
Dela äggen i gulor och vitor.
Rör i äggulorna i smör- och sockerblandningen.
Tillsätt choklad och mjöl.

3. Vispa vitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner i smeten.
Häll smeten i smord form med löstagbar botten och grädda i 30 minuter.
Låt kallna.

4. Glass: Smält den vita chokladen i vattenbad.
Obs! Passa så den inte blir för varm.
Vispa grädden och rör i chokladen.

5. Häll glassen formen, över chokladbottnen
och låt stå i frysen i minst 4 timmar.
Ta fram tårtan 40 minuter före servering.
Garnera med riven choklad och hallon.
Servera varma hallon till.